Martins Kulinarium

Só para amigos de bom gosto.
Nur für Freunde des guten Geschmacks.
Only for friends of good taste.

  • Processamos produtos regionais e sazonais frescos.
  • Wir verarbeiten frische regionale und saisonale Produkt.
  • We process fresh regional and seasonal products.

Bem vindos 

Willkommen

Welcome


  • Um Copo de espumante
  • Glas portugiesischer Sekt
  • A glass of sparkling Vin


4,90 €

  • Pão Regional
  • Knuspriges Brot der Region
  • Crusty Bread


1,60 €

Petiscos & Tapas

1.

  • Manteiga com limão
  • Zitronen Butter
  • Lemon Butter


1,50 €

2.

  • Cenouras com alho
  • Knoblauchöl Karotten
  • Garlic Carrots 


1,40 €

Petiscos & Tapas

3.

  • Azeitonas marinadas
  • Marinierte Oliven
  • Marinated Olives 


1,50 €

4.

  • Paté de grão com alho
  • Kichererbsenpaté mit Piri Piri & Knoblauch
  • Chickpea Paré, with garlic and chilli


1,90 €

Petiscos & Tapas

5.

  • Creme de queijo de Feta
  • Fetakäsecréme
  • Spicy Feta Cheese cream


2,80 €

6.

  • Paté de tomates secos com ervas
  • Getrocknete Tomaten Paté mit Kräutern
  • Paté from dried tomatoes


2,80 €

Petiscos & Tapas

7.

  • Cubos de Queijo de Feta
  • Fetakäsewürfel
  • Feta chees-cubes


3,00 €

8.

  • Presunto delicioso
  • leckerer Schinken
  • Delicious ham


grande/gross/large 6,80 €
pequena/klein/small 4,20 €

Petiscos & Tapas

9.

  • Paté de Azeitonas
  • Olivenpaté mit Koblauch
  • Olive paté with garlic


2,60 €

10.

  • Creme de Cenouras com Gingibre e laranja
  • Karotten Cremé mit Ingwer und Orange
  • Carrot cream with ginger and Orange


1,60 €

Petiscos & Tapas

11.

  • Chouriço assado do Porco Preto
  • Chouriço gebraten vom schwarzen Schwein
  • Crispy fried sausage ,,Chouriço'' from the black pork


3,90 €

12.
Morcela assado de Porco Preto
Blutwurst gebraten vom schwarzen Schwein
Juicy fried Black pudding from black pork

3,90 €

Petiscos & Tapas

13.

  • Queijo de Cabra quente
  • Ziegenkäse gebacken
  • Warm goat cheese


2,80 €

14.

  • Salada de Polvo
  • Octopussalat
  • Octopus salad


4,20 €

Petiscos & Tapas

15.

  • Atum com gergelim
  • Thunfisch mit Sesam
  • Tuna with sesame


4,20 €

16.

  • Camarão marinado
  • marinierte Krabben
  • Marinated shrimp


9,90 €

Legumes 

Gemüse

Vegetables

17.

  • Criação de salada do dia
  • Salat Kreation des Tages
  • Salad creation of the day


grande/gross/large 9,90 €
pequena/klein/small 6,90 €

18.

  • Prato vegetariona do dia
  • vegetarischer Teller des Tages
  • vegetarian dish of the day


grande/gross/large 11,90 €
pequena/klein/small 8,90 €

 

Seu peixe privado/ Ihre privater Fisch/ Your privat fish

 

Escolhe 4 à 6 peixes ou mariscos diferentes, no mercado em      Portimão. Se tiver dúvidas, fale conosco. Na hora do jantar, nós preparamos prato à prato, os seus peixes que escolheu no mercado, que vêm acompanhados com legumes, saladas e frutas da região do Algarve. 

 

Suchen Sie sich 4 bis 6 verschiedene Fische oder Meeresfrüchte auf dem Fischmarkt in Portimão heraus. Ich berate Sie gerne. Am Abend werden Ihre Fische hinter einander, separat und unterschiedlich mit verschiedenen Gemüsen, Salaten und Früchten der Algarve Saison zubereitet. 

 

Pick 4 to 6 different fish or seafood at the fish market in Portimão. I like to advise you. In the evening, your fish are prepared behind each other,           separately and differently with different vegetables, salads and fruits of the Algarve season. 

Price p.P. 25-50 €

 

 Quinta- feira, Sexta- feira e Sábado
Donnerstag, Freitag und Samstag
Thursday, Friday and Saturday 

 

 

Crianças 

Kinder 

Children's 

 

  • Massa caseira com bolonhesa. 
  • Hausgemachte Nudeln mit Bolognes. 
  • Homemade pasta with bolognese. 


6.90 € 

 

 

  • Foguetes de Salsichas com purê de batatas. 
  • Raketen Würstchen mit Kartoffel Püree. 
  • Rocket sausages with mashed potatoes. 


6.90 € 

 

 

Sobremesa 

Nachtich 

Dessert

Pannacotta & Frutas, Früchten, Fruits 


4.90 € 

 


  • Mouse de chocolate 
  • Schokoladen Mus                
  • Chocolate mus 


grande/groß/large- 4.90 € 

pequena/klein/small- 3.40 € 

 

  • Bolo Caseiro 
  • Hausgemachter Kuchen 
  • Homemade Cake 


3.90 € 

 

  • Gelado com frutas 
  • Eisbecher mit Früchten 
  • Ice cream with fruits 


4.90 € 

 

Bebidas

Getränke 

Drinks

Aqua/ Wasser/ Water

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Água natural pequena, klein, small- 1.40 € 

Água natural grande, groß, large– 2.20 € 
Água com Gás pequena, klein, small- 1.70 € 
Água com Gás grande, groß, large– 2.80 € 

 

Softdrink's

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Cola, Sprite, Fanta- pequena, klein, small- 1.70 € 
Cola, Sprite, Fanta- grande, groß, large- 2.90 € 
Sumo de Laranja, Orangensaft, Orange juice- 2.40 € 
Sumo de Maçã, Apfelsaft, Appel juice- 2.40 € 
Água tônica, Tonic Wasser, Tonic Water- 2,50 € 

 


Cerveja/ Bier/ Beer

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Cerveja, Bier, Beer– 02l- 1.80 € 
Cerveja, Bier, Beer– 0.4l- 3.20 € 
Cerveja, Bier, Beer– 0.5l- 3.70 € 
Cerveja branca, Weiß Bier, White beer– 3.50 € 
Cerveja sem álcool, Bier ohne Alkohol, Beer without alcohol- 1.80 € 

 

 

Vinho da casa/ Hauswein/ House wine

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Tinto, Rot, Red- Rosé- Branco, Weiß, White 

Copo, Glas, Glass- 2.50€ 
1/4l- 3.50€ 
1/2l- 5.50€ 
1l- 8.50€

 

Vinho de garrafas/ Flaschenwein/ Bottles of wine

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Vinho Verde 0.7l- 11.90 € 
Plansel Selecta-Branco, Weiß, White- 0.7l– 14.90 € 
Plansel Selecta– Tinto, Rot, Red– 0.7l- 14.90 € 
Plansel Selecta Reserva– Branco, Weiß, White- 0.7l– 19.90 € 
Plansel Selecta Reserva– Tinto, Rot, Red– 0.7l- 19.90 € 

 

 

Aquentes & Licores

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Brandy- 3.20 € 
Medronho grande, groß, large- 4.00 € 
Medronho pequena, klein, small- 2.00 € 
Vinho de Porto, Portwein, Port wine- 2.60 € 
Licores, Liköre, Liqueurs- 3.30 € 
Whisky- 4.00 € 
Gin Tonic- 4.50 € 
     Bacardi Cola- 4.50 € 

 

 

Café e Chá/ Kaffee & Tee/ Coffee and Tea

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Chá, Tee, Tea- 1.40 € 
Espresso, Bica- 1.20 € 
Cappuccino- 2.50 € 
Café com leite, Kaffee mit Milch, Coffee with milk- 2.20 € 

 
 
 
 
 
 

 

 

 

IVA incluido, 
Mehrwertsteuer inklusiv, 
IVA included  

Livro de reclamações está disponível.
Beschwerdebuch liegt vor.
Complaint book is available.

 

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Öffnungszeiten

Mittwoch-Sonntag
13.00-15.00 Uhr & 18.00-22.00 Uhr
Montag & Dienstag geschlossen

Adresse

Martins Kulinarium
Rua dos Moinhos Lote 11 A r/c
8400-534 Carvoeiro-Lagoa
Portugal-Algarve

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